Закуска из помидоров с брынзой и кинзой

Ингредиенты:

  • кабачок 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • цукини 1 шт.
  • моцарелла 150 г
  • сметана 100 мл
  • чеснок 3 шт.
  • зелень 1 пучок(а)
  • соль, перец. 1 щепотка(и)

Овощи и моцареллу нарежьте кольцами.

Кабачки обжарьте.

Приготовьте соус смешав сметану, чеснок и чёрный перец.

Сложите овощи и моцареллу в 5-6 слоёв смазывая каждый соусом. Украсьте зеленью.