СЫРЫ "PASTA FILATA"  

Cлоистость, пластичность и одновременно упругость

Сыры группы Pasta Filata

Изготавливаются путем плавления и вытягивания сырной массы. Именно эта операция создает уникальные свойства и главные отличительные черты этого типа сыров: слоистость, пластичность и одновременно упругость, а так же идеальное плавление под воздействием температуры.


Нами производятся:  Моцарелла, Сулугуни в ассортименте (голова, батончик, коса, рулет, нить, палочка), Чечил, Качокавалло, Скаморца, Проволоне.