Твердые сыры со сроком созревания 11-12 месяцев, такие как Российский, Гауда, Монтазио – подвергнуты принудительному прессованию, имеют ломкую крошащуюся текстуру и пикантный вкус с оттенками горечи, легкой кислинки и разной степенью солености.
ТВЁРДЫЕ СЫРЫ
Пикантный вкус с оттенками горечи
Фото @panoviewphoto
Фото @panoviewphoto
Фото @panoviewphoto
Фото @panoviewphoto